廚房臺(tái)面超高的使用頻率讓我們對(duì)臺(tái)面材質(zhì)要求越來越高，不僅要防高溫、油污、醬油等多種污漬，還要考慮美觀、受壓等情況。常見的有不銹鋼、天然石、石英石、人造石、防火板等材料，那種更好適合呢？
 
不銹鋼
 
不銹鋼臺(tái)面是傳統(tǒng)臺(tái)面，易清潔、質(zhì)地堅(jiān)固，防火等多種優(yōu)點(diǎn)受到多數(shù)人喜愛。但缺點(diǎn)是色調(diào)單一，顏色較冷，裝飾性不強(qiáng)。雖然實(shí)用性很強(qiáng)，但轉(zhuǎn)角部位棱角太多，又缺乏合理的解決手段，導(dǎo)致但如今使用不銹鋼臺(tái)面的人逐漸減少，多用于餐館廚房。
 
 
天然石
 
天然石寶華花崗巖、大理石等材料。天然的紋理以及質(zhì)地的堅(jiān)硬是現(xiàn)如今很多人的選擇。并且耐高溫、耐磨性能很好，使用時(shí)間長(zhǎng)。缺點(diǎn)是存在縫隙容易生長(zhǎng)細(xì)菌，而且如果冷熱溫差較大，會(huì)產(chǎn)生裂縫，難以修補(bǔ)。
   
石英石
 
石英石臺(tái)面是利用碎玻璃和石英砂合制而成，所以我們看見的石英石都是麻點(diǎn)的樣式。其優(yōu)點(diǎn)與大理石相同，但因?yàn)槭嵌喾N高硬度的材料合制的，在硬度方面比天然石還高，不易加工，而且價(jià)格也比較高。
 
人造石
 
人造石是目前市面上的主流型材料。人造石外表美觀，色彩豐富，容易加工、在拼接時(shí)難度也不高，而且兼合眾家之長(zhǎng)，不僅耐高溫、耐磨、不易起縫、易清洗等多種優(yōu)點(diǎn)，在抗壓抗?jié)B等方面效果也較為突出。缺點(diǎn)是商家太多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。
 
 
防火板
 
其材質(zhì)特性如名字一樣，防火性能特別強(qiáng)。缺點(diǎn)是易受潮，易變形。除了防火性能外，其他性能缺陷較為嚴(yán)重，所以近年來防火板的銷量持續(xù)下滑。